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海带猪脚汤的做法及功效

xnxx百科网2024-07-22 16:43:48【焦点】4人已围观

简介大家都知道海带是一种非常有营养的一种海制品,蕴含了很多对人体非常有益的物质,人们常吃的海带就是凉拌海带丝,凉爽入口口感非常好,但是海带有一种更好吃的做法,那就是海带猪蹄汤,既能吃菜,又能吃汤,相信很多

海带猪脚汤的做法及功效

大家都知道海带是海带一种非常有营养的一种海制品,蕴含了很多对人体非常有益的猪脚做法物质,人们常吃的及功海带就是凉拌海带丝,凉爽入口口感非常好,海带但是猪脚做法海带有一种更好吃的做法,那就是及功海带猪蹄汤,既能吃菜,海带又能吃汤,猪脚做法相信很多人还不了解海带猪脚汤的及功具体做法吧,下面我们跟随文章来具体学习一下!海带

做法:

食材准备

猪蹄、猪脚做法枣、及功胡萝卜、海带食盐、猪脚做法味精、及功料酒、胡椒粉

制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

功效:

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。[3]

以上内容为我们介绍了海带猪脚汤的做法及营养功效,其各自富含的营养物质累加起来对人体大有裨益,我们应该学习一下这道菜,实在是宴请宾客的必备选择。

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