预防近视 青少年饮食不当与近视关系
处于生长发育旺盛时期的预防青少年，铬的近视需求量比成年人大，铬主要存在于粗粮、青少红糖、年饮蔬菜及水果等食物中，食不视关有些家长不注意食物搭配，当近长期给孩子吃一些精细食物，预防从而造成机体缺铬，近视引起机体血液渗透压的青少改变，进而导致眼睛晶状体渗透压的变化，使晶状体变凸，屈光度增加，产生近视。
青少年多喜欢甜食，而食入过量的糖在体内可使血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡，不得不动用大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，埋下近视的隐患。
同时，血糖升高，促使晶状体复凸而形成近视。吃硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。吃食物时促使面部肌肉运动，包括支配眼球运动的肌肉。进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。日本针对研究300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者视力均正常，常吃软食者视力多有不同程度下降，故咀嚼被誉为眼的保健操。因此，根据儿童的牙齿发育情况，安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，可预防近视眼发生。(责任编辑：知识)
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