空腹吃鱼可导致痛风，饮食鱼因其美味和营养，健康历来是空腹可导广受大众喜爱的食品。吃鱼的吃鱼好处显而易见，但食不得法，致痛也会给人体健康造成危害，饮食甚至惹上致命重疾。健康有专家说空腹吃鱼会导致痛风。空腹可导痛风是吃鱼一种比较古老的疾病，临床上关于痛风的致痛治疗以中医治疗为主，中医治疗对进步患者的饮食机体免疫力的效果。

在减肥风潮日盛的健康今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹可导空腹吃鱼更是吃鱼司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。致痛痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。