您的当前位置:首页 > 娱乐 > 存放土豆不宜用塑料袋 正文
时间:2024-07-08 04:34:04 来源:网络整理 编辑:娱乐
土豆是家里的常见菜,许多人喜欢买一些存放在家里,以便日常食用。虽然与绿叶菜相比,土豆不会打蔫、腐烂,但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。存放土豆不宜用塑料袋-存放土豆的正确方法土豆含有丰富的维生素A和
存放土豆不宜用塑料袋-存放土豆的不宜正确方法
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,用塑还含有大量木质素等,料袋被誉为人类的存放“第二面包”。其所含的土豆维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的不宜3倍、西红柿的用塑4倍,维生素C的料袋含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
土豆是家里的常见菜,许多人喜欢买一些存放在家里,以便日常食用。虽然与绿叶菜相比,土豆不会打蔫、腐烂,但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。
事实上,储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。所以,应把土豆放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但过于浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
因此,可以用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。同时,土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,还要随时去除病、烂的不良薯块。此外,土豆不能与红薯存放在一起,否则容易长芽。在放土豆的袋子里,放上一个苹果,可以控制土豆出芽。
土豆的保存方法
1、箱贮:箱贮适于城市,把纸箱或大木箱坐到墙角处,箱底垫上15厘米高木头或砖,防止箱底潮湿,把土豆装到箱内,上盖15厘米厚潮黑土,保持新鲜,无辣味,生芽慢。
2、室外贮:在室外挖2.3米深的窖,长宽根据贮存数量多少自定,窖底垫2厘米厚小灰,进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把土豆下到窖内。在10月下旬,土豆上盖15厘米厚潮黑土,保湿,不遭冻,如果窖浅,上盖潮黑土20―30厘米厚,窖门不易封早,11月上旬把窖盖一半留一半,通风透气。如果窖内温度高,容易腐烂,如果温度低,容易受冻,12月上旬全部封好。因此,必须掌握好温度,这是关键。
3、室内贮:在室内贮土豆,不管窖大小,土豆上面盖3―5厘米潮黑土,这样保持水分,土豆不干不冻春季不易发芽。
4、仓贮:不习惯挖窖或挖窖上水,可根据贮存量多少,在墙角处搭一个坯或砖仓,仓内外四周用泥抹严,防止由于室内冷,使土豆透冷风,受冻。把土豆装到仓内,上面盖5厘米潮黑土,起到新鲜,不蔫的作用。
5、袋贮:如果冬季食用50―100公斤土豆户,住楼者更适用,把土豆装到塑料袋里,袋口内放10厘米潮黑土,不干巴,新鲜无辣味。
新生儿睡觉喘气粗是怎么回事2024-07-08 04:33
哺乳期妇女拉肚子会影响宝宝吗2024-07-08 04:24
产后如何减肥?5个方法最适合产后减肥2024-07-08 03:59
产后子宫恢复有三招 做好它让你恢复如初2024-07-08 03:06
满月婴儿睡眠时间的注意事项2024-07-08 03:06
产后抑郁症的表现 孕妇产后恢复2024-07-08 03:03
剖腹产后多久可以做流产?注意事项有哪些2024-07-08 02:33
产后过早同房的危害2024-07-08 02:19
孕33周早产儿一般会什么症状2024-07-08 02:17
哺乳期乳头乳晕疼是什么原因2024-07-08 02:00
10个月宝宝便秘怎么办2024-07-08 04:29
为什么生完宝宝月经不规律2024-07-08 04:05
产后重塑辣妈好身材需要这么做2024-07-08 03:57
坐月子感冒了怎么办 一定不要轻易吃药治疗2024-07-08 03:56
32周早产儿成活率怎么样2024-07-08 03:53
产后抑郁有何表现 新妈这些异常新爸发现了吗2024-07-08 03:46
新妈妈产后奶水不足怎么办 产前做好准备是关键2024-07-08 03:31
生完孩子腿疼怎么办?2024-07-08 03:09
小儿晚上睡觉磨牙原因?2024-07-08 03:05
哺乳期怎么减肥 哺乳期快速减肥秘笈2024-07-08 02:28