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冬季养生药膳进补 强身健体不干燥

时间:2024-04-15 08:34:41 来源:xnxx百科网 作者:热点 阅读:188次

冬季养生药膳进补 强身健体不干燥

冬季天气干燥,冬季容易使皮肤缺失水分,养生药膳全身抵抗力下降,进补健体易被病毒“青睐”。强身大部分人在冬季抵抗力地下,不干容易得一些小毛病,冬季如感冒、养生药膳发烧、进补健体头痛等,强身要想身体健康,不干就要学会冬季进补,冬季今天分享2款药膳知识,养生药膳让你冬季补一个健康身体。进补健体

黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤被称为“美容汤”应该是强身很都女生都喜欢喝的。汤的不干味道浓稠香滑,猪脚被煲的软软糯糯的入口既化,汤的味道浓稠香滑非常好喝。最重要的是这个汤含有的美颜功效。猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。

健康功效:

黄豆:导滞、健脾、利水

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

材料:黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐

制作方法:

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;

2. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

3. 加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆,加盖,用文火焖煮;

4. 至半酥,加精盐,再煮1小时即可。

Tips:去除猪蹄腥味的方法

在汤中加入10余颗胡椒粒与猪蹄同煮,便能去除猪蹄的腥臊味。此外,在烧制猪蹄时加入1小勺醋能促使胶质分解出钙,此外,醋还可使蛋白质易于被人体吸收。

天麻竹荪煨乳鸽

鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗效果。

材料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞

制作方法:

1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;

2. 将乳鸽放下炖锅中,加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。

Tips:做汤不宜炝锅要烫煮

做汤的特点是汤清汁亮、开胃解腻,如果用葱、蒜炝锅,不仅会使汤汁浑浊,还会使汤汁油腻过重而失去新鲜风味。

对于制汤所用原料,如鱼、肉等,只有烫煮后才能去除腥味、异味及残留的血污尘垢,先用沸水烫煮一下再洗净,会使成汤澄清鲜美。

冬季进补只是其中一方面,锻炼也要跟得上。不动又如何强身健体,最少也要在作休息上的调整,比如可以在用电脑间可以休息一下,作作全身活动,先从手开始搓,然后从头到脚的做一遍,最好是一周当中至少去户外大活动一次,排掉身上一切脏东西,到时候整个身体就不一样了。

(责任编辑:娱乐)

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